Chi Siamo
In quasi 20 anni di carriera attiva sul campo abbiamo affrontato, analizzato e studiato le criticità e i problemi della ristorazione, dell hotellerie e del settore della ricettività e dei servizi tutti .
Abbiamo capito, evidenziato e isolato le problematiche e le falle operative, tecniche e funzionali.
Fecendo tesoro di anni degli anni di esperienza accumulata, abbiamo messo a punto
un metodo operativo subito efficace e risolutivo: il Metodo Next!!
Restaurant Manager stellato, con esperienza nazionale e internazionale nei più rinomati e autorevoli contesti, formatore e supervisor.
professionista del marketing e della comunicazione. Referente tecnico-commerciale per la RAI, per i periodici del gruppo Sole24Ore, per le migliori Guide Ristoranti Nazionali e le principali piattaforme e rubriche del settore. A tua disposizione !
Passione, competenze professionali, esperienza sul campo, metodo, empatia sono i paradigmi che ci guidano in quella che risulta essere la nostra missione lavorativa.
L’amore per la ristorazione e l’accoglienza, la creatività e il bel vivere, la passione per il vino e le migliori materie prime, hanno forgiato il nostro progetto di formazione professionale e assistenza mirata, di supporto attivo e di pianificazione di obbiettivi che porta a successi raggiungibili.
Analisi dei dati, la formazione stellata, affiancamento, supporto, servizi sartoriali, individuazione e profilazione di un target clientela, selezione dei fornitori e del personale, studio di menu e carte vini, arredamento, mise en place, immagine istituzionale e comunicazione esterna…
TUTTO CONVERGE VERSO IL SUCCESSO.
Contattaci per avere maggiori informazioni.
Chiamaci per un consulto conoscitivo preliminare e per studiare INSIEME le migliori soluzioni di business e operatività da applicare al tuo PROGETTO, per farlo diventare presente e
REALIZZARE IL TUO SOGNO.